Alitas de pollo

08 June 2020

Otra receta perfecta para hacer durante esta época. Perfecta si necesitamos recetas rápidas y que no necesiten demasiada supervisión. Para ello el horno es perfecto, dado que pones la temperatura, introduces la bandeja y a esperar… Hoy os traigo unas alitas de pollo con verduras asadas.

Ingredientes

  • 10 Alitas de pollo
  • 2 Pimientos rojos pequeños (mirad el tamaño de la foto)
  • 2 Pimientos amarillos pequeños (mirad el tamaño de la foto)
  • 2 Pimientos naranjas pequeños (mirad el tamaño de la foto)
  • 6 Ajos sin pelar
  • 1 Boniato
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta

Elaboración

  • Dificultad: Fácil
  • Elaboración: 10 minutos
  • Horneado: 1 Hora

Paso 1: Lo primero precalentamos el horno a 170º y lavamos con abundante agua los pimientos.

Paso 2: Calentaremos una sartén y doramos las alitas. Solo vuelta y vuelta para un primer sellado. Reservamos.

Paso 3: Cubrimos la bandeja del horno con papel vegetal y pondremos todas las alitas separadas entre sí. En los huecos que dejamos entre las alitas iremos colocando los pimientos, los ajos y el boniato cortado en laminas. Regamos con un chorro de aceite de oliva virgen extra y añadimos sal y pimienta. Lo dejaremos en el horno durante 1 hora mas o menos. A la media hora, podréis echar un chorro de limón o lima, le dará un toque guay.

¿Cocinas con música?

¿Quién no cocina con música? Seguro que al menos la radio os ponéis. Os traigo una sugerencia musical, para ponernos mientras cocináis la receta Alitas de pollo

Si te gusta la música que propongo en las recetas, aquí te dejo una lista de Spotify, para que cocines con buen ritmo.


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